Rencontre avec les représentants des 46 projets "relocalisation alimentation"
J’ai eu l’opportunité de rencontrer les représentants des 46 projets « relocalisation alimentaire », les membres du Collège wallon de l’Alimentation Durable et les représentants de «Manger Demain ».
L’occasion pour nous d’aborder le sujet de l’alimentation en temps de crise, comme c’est le cas en ce moment avec la guerre en Ukraine, et de construire des propositions d’actions pérennes pour l’avenir.
Si une crise est souvent synonyme de dangers, elle peut être vue comme une opportunité pour renforcer les bases de la transition. Pour cela nous mettons en place des mesures au niveau :
- agricole pour soutenir la transition agroécologique et la production d’aliments durables.
- de la transformation, pour relocaliser nos filières de productions
- en aval pour soutenir la demande de produits locaux en créant de la demande au niveau des collectivités
La relocalisation est une partie de la solution à cette crise alimentaire que nous connaissons. Notre société est en transition, notre manière de produire se doit d’être en transition aussi pour englober les impératifs au niveau de la sauvegarde de l’environnement et de notre santé.